Spargelzeit bei Herkert

1/2 Pfund deutscher Stangenspargel mit Salzkartoffeln und wahlweise mit Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter

16,00 €


Ergänzen Sie Ihr Spargelgericht mit folgenden Beilagen:

Grüne Sauce mit 1/2 Eiern

Kleines Schnitzel "Wiener Art"

Wiener Schnitzel

Medaillons vom Schweinefilet in Pfefferrahmsauce

Rinderfilet 200g

Auswahl an feinem gekochten Schinken

Auswahl an feinem rohen und gekochten Schinken

  4,50 €

  7,00 €

12,00 €

  9,50 €

18,00 €

  8,00 €

10.00 €


Zur Kombination als Menü:

Frische Oberräder Blattsalate mit Kirschtomaten und Salatgurke

Shrimps-Avocado Salat mit Dill

Frühlingsnudelsalat mit Feta

Rhabarber Crumble im kleinen Weckglas

Schokoladenmousse mit Erdbeer Ragout und Pistazien

6,50 €

5,50 €

6,50 €

6,00 €

6,00 €


Unsere Weinempfehlung:

 

2020 Damaszener Stahl Silvaner QbA trocken, Winzerhof Stahl, Franken, 0,75 l Flasche

12,95 €