Grillbuffet II

ab 30 Personen

Vorspeisen & Salate
Verschiedene Blattsalate mit zweierlei Dressing ("Haus" & Balsamico)
Nudel-Salat mit Mozzarellakugeln & Tomaten
Kartoffelsalat mit Schnittlauch & Ei
Carpaccio vom Tofu mit Salsa von der gelben Paprika & Granatapfel vegan
Tomaten-Zucchinisalat mit Schafskäse
Riesengarnele mit Quinoasalat
Herkert´s Grillsaucen-Variation & Dip´s
Rustikale Brotauswahl mit Butter

Vom Grill
Verschiedene Hausmacher-Würstchen (Rind, Schwein & vegan)
Rosmarin-Lammkoteletts mit Chili-Schalotten
Thunfischmedaillons mit Zwiebeln-Limonen-Vinaigrette
Hähnchenbrust mit Mangokompott
Gegrillter Maiskolben mit Kräuterbutter
Rosmarinkartoffeln aus dem Rechaud

Dessert
Frische Erdbeeren mit Limonen-Crème-Fraîche vegan
Kokos Panna Cotta mit Sommerbeeren

46,00 € p. P.

Unsere Preise verstehen sich inkl. Mehrwertsteuer

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