Grillbuffet I

ab 30 Personen

Vorspeisen & Salate  
Rucola Salat mit Kräuterseitlingen, Parmesan und Balsamico- & Himbeer Dressing  
Pikanter Avocado Salat mit frischer Petersilie vegan  
Süßkartoffel mit Schafskäse & getrockneten Tomaten   
BBQ Rotkohlsalat mit Karotte & Limette vegan  
Honigmelone mit Parmaschinken  
Büffelmozzarella mit gegrillter Aprikose & roter Zwiebel  
Rustikale Brotauswahl mit zweierlei Butter  
Herkert´s Grillsauce-Variation & Dip´s  
   
Grillgut (Rohware)  
Marinierte Rindersteaks vom Hohenloher Weiderind  
Lammkoteletts mit Rosmarin  
Pollo Fino, pikant (ausgelöste Hühnerkeule)  
Marinierter Garnelen Spieß  
Mediterrane Gemüse Spieße vegan  
   
Dessert  
Schokoladenmousse mit Sommerbeeren  
Mango Passionsfrucht Tartlette  
Kleine Obstpieße vegan   
   
48,00 € p. P.  
   

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