| Lamm | |
| Osso buco vom Lamm mit Ratatouille & Kartoffelstampf | 24,00 € |
| Geschmorte Lammkeule mit Speckbohnen & Rosmarinkartoffeln | 25,00 € |
| Lammcurry mit roten Linsen & Basmatireis | 22,00 € |
| Orientalisches Lammragout mit Dattelen, Kichererbsen & Duftreis | 23,50 € |
| Wild | |
| Geschmorte Rehkeule mit Schmorgemüse & Semmelschnitte | 27,50 € |
| Hirschkalbsrücken mit Wirsinggemüse, Pfifferlingen & Selleriepüree | 30,50 € |
| Hirscheintopf mit Apfelrotkohl & Mini-Semmelknödeln | 26,50 € |
| Würziges Hirschragout mit Serviettenknödel & Rahmwirsing | 26,50 € |
| Wildschweingulasch mit Preiselbeeren & Blaukraut | 21,00 € |
Mindestabnahme je 10 Portionen
Unsere Preise verstehen sich inkl. Mehrwertsteuer
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