Canapès

klassisch

Roastbeef, Schweinerücken, Kassler, 

Parmaschinken, Salami, Schnittkäse,

Frischkäse, Camembert, Tomate-Mozzarella

mit Fisch

Roastbeef, Parmaschinken, Kassler,

Schweinerücken, Kassler, Camembert,

Schnittkäse, Tomate-Mozzarella,

geräucherter Lachs, Shrimps

herzhaft

Schweinerücken, Salami, Mett,

Kassler, Putenbrust, Leberpastete,

Cambozola, Edamer, Lachsschinken

italienisch mit Fisch

 Vitello tonato, italienische Mortadella,

Parmaschinken, italienische Salami, Bresaola, 

Gorgonzola-Frischkäse, Paprikakäse,

Tomate-Mozzarella, gebeizter Lachs

elegant

gebratene Entenbrust, Schweinerücken,

Putenbrust, Camembert, Emmentaler, Shrimps

gebeizter Lachs, geräucherte Forellenfilets

frankfurter

Rippchen mit Sauerkraut, Mett mit Zwiebeln,

Nussschinken mit Gewürzgurken, Frikadellen,

Rindersolber mit Meerrettich,

Schneegestöber, Handkäse mit Musik