|
Deutschland/Weißwein
|
0,75 l
|
|
Weissburgunder, trocken, Henrici, Rheinhessen
Kräftiger Körper und gut eingebundene Frische. Die Nase erinnert an Zitrusfrüchte, Ananas und Apfel, sehr schmatziger Wein mit langem
Abgang
|
17,00 €
|
|
Riesling Classic trocken, Joachim Flick, Rheingau
Intensiver
Geruch von Äpfel und
gelbem Steinobst. Im Mund dann mit einem gelungenen Zusammenspiel von leichter Süße und belebender Säure , untermalt
durch eine zusätzlich Frische spendende Mineralität
|
13,50 €
|
|
Chardonnay, Weingut am Nil, trocken Pfalz
Im Glas zeigt er eine uneitle Opulenz mit Aromen von Quitte, Zitronenzesten und
zarte Floralität der roten Williams Birne. Im Mund zarter Rauch sowie der angenehmen
Säurestruktur und ermöglicht einen langen Abgang
|
29,50 €
|
|
Silvaner Damaszener Stahl trocken, Stahl, Franken
Schöner klarer
Fruchtgeschmack mit Anklängen von Apfel, Litschie mit einem Hauch Zitrus, perfekte Säure, saftig und mit guter Struktur
|
24,50 €
|
|
Grauburgunder vom Kalkstein, trocken, Neiss, Pfalz
Im Mund perfekt ausbalanciert, saftige knackige Frucht, feine Mineralität, zarter Schmelz, schöne
nussige Noten, sehr harmonisch
|
18,50 €
|
|
|
|
|
Frankreich/Weißwein
|
|
|
Chablis AC, de l´Enclos, trocken, Chablis
In der Nase Aromen von gelben Früchten Mango, Papaya, Ananas mit einem Hauch Exotik, seidige
Textur umschmiegt den Gaumen, wird jedoch von animierender Säure gekonnt erfrischt. Saftiger Wein
|
36,50 €
|
|
|
|
|
Italien/Weißwein
|
|
|
Lugana, Visconti, trocken, Lombardei
Ein frischer und geschmackvoller Wein, mit Noten von Pfirsich, Birne mit toller Hefearomatik. Vollmundig mit einem angenehmen
anhaltenden Nachgeschmack. Rebsorte Trebbiano / Süßwasserfische, Krustentiere, Sardinen, Austern, gegrilltes Gemüse
|
22,50 €
|
|
Vermentino Albalena, trocken, L´Ariosa, Sardinien
Im Mund frisch und wohlschmeckend, Pfirsich, Ananas, Mirabelle, etwas Birne, deutliche Fruchtaromen und eine klare Struktur
|
19,50 €
|
|
|
|
|
Österreich/Weißwein
|
|
|
Grüner Veltliner Domaine Gobelsburg, trocken, Schloss Gobelsburg, Kamptal
Das angenehme ‘Pfefferl’, leicht, trocken und trinkfreudig entsprechen seinem Charakter, bekömmlich und trinkfreudig. Zarter Duft
nach Maroni und gebrannten Mandeln, geradlinige, blumige Erscheinung, schlank
|
21,50 €
|
