Italienisches Buffet II
ab 30 Personen
| Vorspeisen | |
| Scampis in Knoblauch & Petersilie auf Polentawürfeln mit Aioli | |
| Gebratenes Rotbarbenfilet mit Rosmarinsauce & Oliven | |
| Rosa Kalbshüfte mit Kapernvinaigrette & roten Zwiebeln | |
| Bruscetta mit gratiniertem Ziegenkäse | |
| Tomatensalat mit Büffelmozzarella & Balsamico | |
| Rucolasalat mit gebratenen Steinpilzen, -Champignons & Parmesan | |
| Antipasti-Gemüse | |
| Ital. Brotauswahl und Butter | |
| Hauptgang | |
| Gebratenes Doradenfilet auf Fenchel-Tomatengemüse & rotem Reis | |
| Kalbsroulade mit Parmaschinken & Salbei geschmort mit Romanesco, dazu Tagliatelle | |
| Grüne Bandnudeln mit Strauchtomaten & Austernpilzen | |
| Dessert | |
| Mascarponecreme mit Aprikosenkompott | |
| Latte Macchiato-Mousse | |
| pro Person | |
| 35,00 € |
Unsere Preise verstehen sich inkl. Mehrwertsteuer
Kontakt
Catering & Events
Hansteinstraße 9
60318 Frankfurt
Tel. 069 26 92 33 00
Fax. 069 26 92 33 0 19
Produktionsküche
Humboldtstraße 73
60318 Frankfurt
Tel. 069 26 92 33 0 20
Besuchen Sie uns auch hier:
Google+
