Rindfleisch- und Entenbrustsalate

Rindfleischsalat mit:  
Austernpilzen, Zuckerschoten & Sesam-Chilisauce 29,50 €
Zucchini, Pfifferlingen, Tomaten & Basilikumsauce 28,00 €
Staudensellerie, Kürbiskernen, Tomaten & Balsamico 26,00 €
Cornichons, Perlzwiebeln, Petersilie & Meerrettichsauce 26,00 €
Lauch-, Karottenstreifen & Avocadosauce 26,00 €
Paprika, Gurke, roten Zwiebeln & Vinaigrette 25,00 €
Wurstsalat mit Essig und Öl   9,00 €
   
Entenbrustsalat mit:  
Kürbis und Ingwer-Chilisauce 32,00 €
Zuckerschoten, Cocktailtomaten & Kerbelvinaigrette 30,00 €
Brokkoli, Mandeln, Pfirsich & Currysauce  30,00 € 
Mango, Cranberry und Mie-Nudeln 30,00 €
Shiitakepilzen, Glasnudeln, gelber Paprika & Asiasauce 30,00 €
roten Linsen, Staudensellerie, Lauch & Walnusssauce  29,00 €

Mindestabnahme 1 kg je Salat

Unsere Preise verstehen sich inkl. Mehrwertsteuer

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