Gemüsesalate

Blattsalat nach Saison mit Balsamico-Dressing   4,75 € /Port.                                           
Grün-weißer Spargelsalat mit Gurke, Champignons, Basilikum und Essig & Öl Sauce 38,00 €
Spinatsalat mit Pinienkernen, Walnüssen & Ziegenkäse 28,00 €
Pfifferling-Lauchsalat mit Tomaten und Dillvinaigrette 28,00 €
Cous Cous Salat 28,00 €
Französischer Gemüsesalat 28,00 €
Salat von Cocktailtomaten, Mozzarellakugeln & Basilikum 26,00 €
Keniabohnensalat mit Cocktailtomaten, roten Zwiebeln & Petersilie 26,00 €
Keniabohnensalat mit dicken Bohnen, Basilikum und Minzjoghurt 26,00 €
Diplomatensalat (Ananas, Staudensellerie, Orangenfilets, Äpfel & Mascarponesauce 24,00 €
Topinambursalat mit Zuckerschoten, Karotten und Koriander Vinaigrette 24,00 €
Prinzeßbohnensalat mit Kartoffeln, Tomaten, Frühlingszwiebeln und Petersilie 24,00 €
Rohkostsalat mit Karotten, Paprika, Lauch, Gurken & Champignons 24,00 €
Griechischer Bauernsalat mit Tomate, Gurke, Paprika & Schafskäse 24,00 €
Steckrübensalat mit Zuckerschoten und Schinkenstreifen 24,00 €
Coleslaw (Karotten-Krautsalat) 24,00 €
Karotten-Petersilienwurzelsalat mit Pinienkernen 23,00 €
Palbohnensalat mit Möhren, Staudensellerie, Kürbiskernen, Schalotten und Majoran 23,00 €
Artischockenherzen Salat mit Zucchiniwürfel und Tomatenvinaigrette 22,00 €
Pfifferling-Zungensalat mit Tomaten, Zucchini und Dill 22,00 €
China-Gemüsesalat 22,00 €
Hirsesalat mit Tomaten, Eiern, Schnittlauch, Knoblauch und Vinaigrette 22,00 €
Kürbis-Spitzkohlsalat süss-sauer 22,00 €
Radieschen-Sprossensalat mit Zucchini 22,00 €
Linsensalat mit Birnen und Walnüssen 22,00 €
Tomaten-Zucchini-Salat mit Basilikumvinaigrette 21,00 €
Blumenkohl-Orangensalat mit Pinienkernen und Kressevinaigrette 21,00 €
Getreidesalat mit Kohlrabi, Möhren, Staudensellerie, Apfel und Ingwer-Curry-Dickmilchsauce 21,00 €
Mexikanischer Bohnensalat 21,00 €
Tomaten-Zucchinisalat mit Basilikumsauce 21,00 €
Schwarzwurzel-Orangensalat 21,00 €
Möhren-Ingwersalat mit Chili, Sojasauce und Paprika 20,00 €
Kohlrabisalat mit Äpfel, Radieschen und Kerbeljoghurt 20,00 €
Farmersalat mit Karotten, Sellerie & Currysauce 19,50 €
Rote Beete Salat mit Walnüssen & Schnittlauchvinaigrette 19,50 €
Brokkolisalat mit Mais und Schinken 19,50 €
Eiersalat mit Spargel, Champignons & Cocktailsauce 19,00 €
Curry-Reissalat 19,00 €
Eiersalat mit Spargel, Champignons und Cocktailsauce 19,00 €
Lauch-Schinkensalat mit Ananas und Schmandsauce 19,00 €
Apfel-Lauchsalat mit Ananas und Schmandsauce 18,00 €
Karotten-Fenchel Salat 18,00 €
Rotkrautsalat mit Walnüssen 18,00 €
Weißkrautsalat 18,00 € 

Mindestabnahme 1 kg pro Sorte   

Unsere Preise verstehen sich inkl. Mehrwertsteuer