Wildgeflügel & Fisch

Wildgeflügel  

Rosa gebratene Entenbrust mit Shiitakepilzen, Kürbiswürfeln,

grünem Spargel & Karotten-Ingwer-Püree

27,00 €                                                    
Gegrillte Entenkeule in Jus mit Blaukraut & Brezelknödelroulade 20,50 €
Perlhuhnbrust mit Trauben, Spitzkohl & Trüffelpüree 27,00 €
   
Fisch  
Steinbeißerfilet mit Fenchel, Tomatensugo & rotem Reis 26,00 €
Gebratenes Zanderfilet in Champagnersauce mit Spinat & Kartoffeln 18,00 €
Miso Lachs, Zitronengras-Sauce, Pak Choi, Thai-Spargel & Basmatireis 24,00 €
Doradenfilet, Tomaten-Artischockengemüse & Thymiannudeln 26,00 €
Steinbeißerfilet mit Wurzelgemüse & Salzkartoffeln 18,00 €

Grouper (Zackenbarsch) mit buntem Saisongemüse & Kerbelkartoffeln

& Limonensauce

18,50 €

Mindestabnahme je 10 Portionen 

Unsere Preise verstehen sich inkl. Mehrwertsteuer

 

Kontakt

Metzgerei, Feinkost & Café

Eckenheimer Landstraße 111                  

60318 Frankfurt                                       

Tel. 069- 269 233 030 

 

geschlossen vom 19.08.-28.08.21                                

 

Metzgerei, Feinkost 

Oeder Weg 50

60318 Frankfurt

Tel. 069- 269 233 040

Catering & Events

Hansteinstraße 9

60318 Frankfurt

Tel.   069- 269 233 00

Fax.  069- 269 233 019

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Produktionsküche

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60318 Frankfurt

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