Schwein & Geflügel

Schwein
Rahmgeschnetzeltes mit Champignons, Petersilie & Butterreis	16,80 €
Schnitzel mit Bratkartoffeln & Salat	17,00 €
Frankfurter Schnitzel mit Grüner Sauce & Bratkartoffeln	18,50 €
Cordon Bleu mit Bratkartoffeln & Blattsalat	18,50 €
Gulasch mit Paprika, Möhrengemüse & Fusili	16,80 €
Medaillons vom Schwein in Pfifferling-Rahmsauce mit Brokkoli & Spätzle	22,80 €
Braten vom Schwein mit Balsamicosauce und Penne	16,80 €
Piccata Milanese mit Tomatensugo, toskanischem Gemüse & Spaghetti	17,00 €
Hackbraten mit Karotten-Erbsengemüse & Kartoffelpüree	15,50 €
Bratwurst Nürnberger Art mit Sauerkraut & Kartoffelpüree	14,50 €
Rippchen mit Sauerkraut & Kartoffelpüree	16,50 €

Geflügel
Maispoulardenbrust mit buntem Saisongemüse & Pappardelle & Paprikasauce	21,50 €
Poulardenbrust im Parmaschinkenmantel mit provencalischem Gemüse & Rosmarinkartoffeln	23,50 €
Poulardenbrust mit Spinat gefüllt & Gemüsetagliatelle & Frischkäsesauce	21,00 €
Hähnchencurry indisch mit roten Linsen & Duftreis	18,50 €
Coq au vin mit Speck, Perlzwiebeln & Butterreis	21,50 €
Hähnchenbruststreifen in Ingwer-Koriandersauce mit Brokkoli-Möhrengemüse & Basmatireis	18,50 €
Perlhuhnbrust in Morchelrahmsauce, Romanesco & Wildreis	25,00 €

Mindestabnahme je 10 Portionen

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