Schwein & Geflügel

Schwein  
Rahmgeschnetzeltes mit Champignons, Petersilie & Butterreis 16,80 €
Schnitzel mit Bratkartoffeln & Salat 17,00 €
Frankfurter Schnitzel mit Grüner Sauce & Bratkartoffeln 18,50 €
Cordon Bleu mit Bratkartoffeln & Blattsalat 18,50 €
Gulasch mit Paprika, Möhrengemüse & Fusili 16,80 €
Medaillons vom Schwein in Pfifferling-Rahmsauce mit Brokkoli & Spätzle 22,80 €
Braten vom Schwein mit Balsamicosauce und Penne 16,80 €
Piccata Milanese mit Tomatensugo, toskanischem Gemüse & Spaghetti 17,00 €

Hackbraten mit Karotten-Erbsengemüse & Kartoffelpüree

15,50 €

Bratwurst Nürnberger Art mit Sauerkraut & Kartoffelpüree

14,50 €

Rippchen mit Sauerkraut & Kartoffelpüree

16,50 €

 

 
Geflügel  
Maispoulardenbrust mit buntem Saisongemüse & Pappardelle & Paprikasauce 21,50 €

Poulardenbrust im Parmaschinkenmantel mit provencalischem Gemüse &

Rosmarinkartoffeln

23,50 €
Poulardenbrust auf Spinat mit Gemüsetagliatelle & Frischkäsesauce 24,50 €
Hähnchencurry indisch mit roten Linsen & Duftreis 18,50 €
Coq au vin mit Speck, Perlzwiebeln & Butterreis 21,50 €

Hähnchenbruststreifen in Ingwer-Koriandersauce mit Brokkoli-Möhrengemüse &

Basmatireis

18,50 €
Perlhuhnbrust in Morchelrahmsauce, Romanesco & Wildreis 25,00 €

Mindestabnahme je 10 Portionen  

Unsere Preise verstehen sich inkl. Mehrwertsteuer