Rind & Kalb

Rind  
Schmorbraten, Rotweinsauce, Brokkoli & Spätzle 14,50 €                                                       
Rouladen gefüllt mit Speck, Zwiebeln & Gurke mit Rotkohl & Knödeln 15,50 €
Gekochtes Rindfleisch mit Frankfurter Grüner Sauce & Salzkartoffel 13,50 €
Rindersaftgulasch geschmort mit Karotten & Kartoffelpüree 15,50 €
Rinderfiletstreifen “Stroganoff” mit Rote Beete & Butterreis 21,00 €
Rinderfiletgeschnetzeltes in Pfeffersauce mit Marktgemüse & Tagliatelle 21,00 €

Tournedos vom Rinderfilet, Chiantijus, rotes Zwiebelkonfit,

Bohnengemüse & Thymiankartoffeln

32,00 €
   
Kalb  
Züricher Geschnetzeltes mit geschwenkten Spätzle 19,00 €
Kalbsfilet in Morchelrahmsauce, Marktgemüse & Kartoffelgratin 32,00 €
Kalbsrücken in Rieslingsauce mit grünem Spargel-Gemüse & neuen Kartoffeln 29,00 €

Saltimbocca (Kalbsschnitzel mit Parmaschinken & Salbei)

mit Limonensauce, Spinat & Schmorkartoffeln

21,50 €
Kalbsbäckchen geschmort mit sautiertem Wurzelgemüse & Butterkartoffeln 24,50 €

Mindestabnahme je 10 Portionen

Unsere Preise verstehen sich inkl. Mehrwertsteuer

 

Kontakt

Metzgerei, Feinkost & Café

Eckenheimer Landstraße 111                  

60318 Frankfurt                                       

Tel. 069- 269 233 030 

 

geschlossen vom 19.08.-28.08.21                                

 

Metzgerei, Feinkost 

Oeder Weg 50

60318 Frankfurt

Tel. 069- 269 233 040

Catering & Events

Hansteinstraße 9

60318 Frankfurt

Tel.   069- 269 233 00

Fax.  069- 269 233 019

event@herkert-catering.de

 

 


 

Event Planer

Pierre Gonzales

Tel. 069- 269 233 010

gonzales@herkert-catering.de

 

 

 

Produktionsküche

Humboldtstraße 73

60318 Frankfurt

Tel. 069- 269 233 020


Besuchen Sie uns auch hier:

 

Facebook

Instagram

Google