Französisches Buffet
ab 30 Personen
| Vorspeisen | |
| Lachs-Seeteufel-Carpaccio mit Wildkräutern & Limonensauce | |
| Lachs-Felchenkaviar-Terrine mit Senf-Dillsauce | |
| Lollo Rosso & Friseesalat mit Tomaten | |
| Wildschweinschinken mit Feigen | |
| Entenleberpastete mit Apfelstücken | |
| Artischockensalat | |
| Provencialischer Gemüsesalat mit Oliven | |
| Brotauswahl und Butter | |
| Hauptgang | |
| Zarter Rinderbraten an Bordeauxsauce mit Provencialischem Gemüse & Kartoffelgratin | |
| Coq au vin mit Reis & Gartengemüse | |
| Vegetarischer Kartoffel-Lauch-Auflauf | |
| Dessert | |
| Crepes mit Schokoladenmousse und Beerenkompott | |
| Birnentarte | |
| Frisches Obst, geschnitten | |
| pro Person | |
| 34,00 € |
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