Weihnachtsbuffet vegan

ab 30 Personen

Vorspeisen  
Kartoffel-Maronensalat mit roten Zwiebeln und Vinaigrette  
Winterliches Anti Pasti (Steckrübe, Petersilienwurzel, rote Bete, Kürbis)  
Carpaccio von Tomate, grünen Bohnen, Möhren und Cashewkernen mit Tofu  
Linsenbratling mit veganer Mayonnaise  
Brotauswahl mit Butter  
   
Hauptgang  
Polentaschnitte mit Kräutersaitlingen in veganem Rahm  
Kastanienbraten mit Rotkraut, Klößen und Preiselbeersauce  
   
Dessert  
Schokoladen-Zimtmousse vegan  
   
pro Person  
39,00 €  

Unsere Preise verstehen sich inkl. Mehrwertsteuer

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