Rustikales Buffet

ab 30 Personen

Vorspeisen

 

Kräuter-Schweinerücken mit Remouladensauce

Kleine Frikadellen mit Dip

Mini Schnitzel mit Dip

Kartoffelsaalt mit Gurke und Ei

Joghurt-Nudelsalat mit Bachkresse

Karotten-Krautsalat

Waldorfsalat

Geflügelsalat mit Ananas und Äpfeln

Brotauswahl und Butter

 

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Hauptgänge, warm aus dem Rechaud

 

Backschinken mit Kartoffelgratin

Spießbraten mit Champignons und Mett gefüllt

 

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Dessert

 

Rote Grütze mit Vanillecreme

Schokoladenmouuse

 

34,00 € p. P.

 

 

ab 20 Personen (3 Vorspeisen, 2 Hauptgänge, 1 Dessert)

Unsere Weinempfehlungen

 

Riesling Classic, Weingut Flick, Rheingau

13,50 € / 0,75 l Fl.

In der Nase zeigen sich feine Aromen von reifem Apfel, Zitrus und einem Hauch Pfirsich, am Gaumen glänzt er mit Frische, Balance und einem angenehm langen Nachhall.

 

Incognito QbA, Philipp Kuhn, Pfalz

26,50 € / 0,75 l Fl.

Samtige Eleganz und ausdruckstarkem Aroma von internationalem Format. Der INCOGNITO ist ein mittelschwerer Rotwein mit wunderbaren Fruchtakzenten, nicht so schwer im Alkohol, dennoch komplex im Geschmack. 

Unsere Preise verstehen sich inkl. Mehrwertsteuer