Genießen Sie unser Sommerbuffet

Vorspeise

Gurkensalat mit Minze & Zitronen-Dressing

Tomaten-Mozzarella Salat mit Honig Balsamico-Dressing 

Bunter Gartensalat mit Kresse, Radieschen und Limetten-Dressing

Melonen Schafskäse Salat mit Minze 

Roastbeef (kalt aufgeschnitten) mit Grüner Soße 

Gazpacho, kalte Tomatensuppe mit Paprika, Gurke & Zwiebeln

***

Hauptgänge

Gegrilltes Zitronen-Hühnchen auf einen Gemüse-Tomatensugo, 

dazu kleine Schwenkkartoffeln 

Grünes Perlgraupen Risotto, Wilder-Spargel & Kohlrabi, Erbsen, Zucchini 

***

Dessert

Pfirsich mit Chili Panna Cotta & frischer Minze

Zitronen-Mousse

Fruchtiges Tartes mit Beeren und leichter Vanillecreme

44,00 Euro p. P.

ab 20 Personen 

ab 20 Personen 3 Vorspeisen, 2 Hauptgänge, 2 Dessert