Gänsezeit 2021

(Wir liefern am 24/25/26.12  bis 14:00 Uhr aus !)

Unsere aktuellen Angebote für Sie.

Frisch zubereitete Speisen für ein besonderes Fest!

 

Alle Speisen werden fertig zubereitet, zum selber erwärmen geliefert.

Auf Wunsch auch direkt verzehrfertig!

Das Angebot gilt  den ganzen Dezember.

Lieferungen nach Absprache.

(bei einem Warenwert unter 60,- Euro berechnen wir eine Lieferpauschale)

 

Hauptgänge:

 

Gans (4,5-5kg), vorgegart mit Sauce 130,-€

Gans (4,5-5kg), vorgegart mit Sauce und Beilagen (2 Beilagen nach Wahl) 150,-€

 

Wildgulasch mit Preiselbeeren, Blaukraut & Kartoffelknödel 22,-€

Semmelknödel mit Pilzrahmsauce (vegetarisch) 15,-€

Winterliches Gemüsecurry mit Perlgraupen (vegan) 15,-€

Zanderfilet mit Pilzrisotto und Süsskartoffel 21,-€

Gänsebraten (Brust & Keule) mit Rotkohl und Kartoffel Klöße 24,50

 

Beilagen:

4,50 € 

Kartoffelklöße

Semmelknödel (auf Wunsch auch Vegan)

Wirsinggemüse

Rotkohl

Rosenkohl (mit und ohne Speck)

extra Keule 8,50€

extra Brust 12,-€

 

Vorpeisen:

 

Herkert´s Räucherfischplatte mit einer feinen Auswahl an geräuchertem Fisch,

(Fisch Brenner) und selbst hergestellten Saucen 21,-€

Rosa Roastbeef (kalt aufgeschnitten) mit Remoulade 15,50€

Feldsalat mit Ziegenkäse, Roter Beete und Walnussdressing 12,50€

Fenchel-Sellerie Suppe mit gerösteten Walnüssen (vegan) 7,50€

Getrüffelte Maronen Suppe 8,50€

Kürbiscreme Suppe 7,50€

 

Dessert:

 

Schokoladen Mousse mit marinierten Beeren 6,50€

Veganer Brownie mit Himbeersauce 5,50€

Créme Brulée 6,50€

Orangen-Panacotta 5,50€

Pflaumen Grütze mit Vanillesauce 5,50€

Bratapfel 4,-€

 

 **Hinweis: Alle Vorspeisen & Hauptgänge, können erst ab 5 Portionen bestellt werden.**