"Ready to eat" Meetinglunch


Unser Sommer Tray

 

  • Caprese (Tomate-Mozzarellasalat) port.
  • Ciabattakonfekt mediterran belegt
  • Creperoulade mit Shrimps 
  • Melone-Schafskäse Spieß
  • Vitello Röllchen mit Thunfischsauce
  • Lachstatar mit Brioche
  • Bruschetta mit Artischockensalsa
  • Buttermilch-Limonenmousse port.

26,00 Euro pro Person 

 


Frankfurter

  • Kartoffelsalat mit kleinem Schnitzel
  • Canapes mit Frankfurter Belag (2 Stk.)
  • Käsespieße mit Trauben (2 Stk.)
  • Matjestatar auf Pumpernickel 
  • Nürnberger mit Senf (2 Stk.) 
  • Kleine Quiche-Lorraine
  • Mini Kuchenecken
  • Kleiner Obstspieße

 

 

  21,00 Euro pro Person


International

  • Bauernsalat mit Feta
  • Brot und Laugenkonfekt verschieden belegt  (3 Stk.)
  • Creperoulade mit Shrimps 
  • Feigen-Parmaschinken Spieß
  • Frühlingsrolle m. Sweet Chili (2 Stk.)
  • Knusperschnitzel-Pute mit Currydipp
  • Walnuss-Ziegenkäse, karamellisiert
  • Beerencrumble

 

 23,50 Euro pro Person


Fischvariation

  • Meeresfrüchtesalat
  • Cocktailsandwich 1/4 (2 Stk.)
  • Misolachs mit Avocadodip 
  • Sesam-Hummerkrabbe
  • Ziegenkäsepraline
  • Lachstatar auf Brioche
  • Lachsröllchen mit Zitronenfüllung
  • Tiramisu, klassisch 

 

 

 

27,50 Euro pro Person



Vegetarisch

  • Gemüsesalat 
  • Sesambagel-Creamcheese
  • Tomaten-Mozzarella-Spieß (2Stk.)
  • Kleine Pfifferlingsquiche 
  • Crustini mit Auberginenkonfit
  • Hummus Macerons
  • Zucchini-Käse Spieß
  • Anti-Pasti-Spieß,Basilikum
  • Panna Cotta

  21,00 Euro pro Person


Laktosefrei

  • roter Linsensalat 
  • 1/2 Panini laktosefrei belegt
  • Frühlingsrolle süss-sauer (2 Stk.)
  • Chicken nuggets mit Chili Sauce (2 Stk.) 
  • Scampi in Knoblauch gebraten
  • Fenchel-Lauch Quiche
  • Obstsalat mit laktosefreiem Joghurt

 

 

 

 

 24,00 Euro pro Person

Vegan

  • CousCous Salat
  • 1/2 belegte Brötchen (Vegan)
  • Falafel mit Hummus
  • Anti-Pasti-Spieß,Basilikum
  • Gefüllte Weinblätter 
  • Olivenciabatta mit Auberginenkonfit
  • Obstspieße klein 
  • Mini Muffins (Vegan) 


 22,00 Euro pro Person


Low carb

  • Vital bowl mit Lachs
  • Falafel mit Hummus
  • Gemüse im Tempurateig
  • Vitalbrote mit Kräuterquark
  • Hähnchenroulade mit Muerr Pilzen 
  • Tandoorispieß mit Joghurt-Minz Dip
  • Buttermilch-Limonenmousse 

 

 

 

 


 25,50 Euro pro Person

Glutenfrei

  • Tomaten-Mozzarella Salat
  • Vollkornsandwich (2 Stk.)
  • Datteln im Speck (2Stk.)
  • Gemüsesticks mit Dip
  • Polentaspieß,Hähnchenbrust 
  • Scampi in Knoblauch 
  • Cookies (Vegan, Glutenfrei) 
  • Obstspieße klein

 

 24,50 Euro pro Person


Exklusiv

  • Avocado-Shrimps Salat
  • Kürbiskernbagel mit Roastbeef
  • Kalbsschnitzel mit Remouladensauce
  • Entenleberpatê auf Briôche
  • Scampi in Knoblauch gebraten 
  • Ziegenkäsepraline mit Pumpernickel 
  • Tartelette mit Hähnchen 
  • Melone-Fetspieß mit Minze
  • Exotischer Obstsalat

 

 29,50 Euro pro Person