Weihnachtsbuffet
ab 20 Personen
| Vorspeisen | |
| Feldsalat mit Walnuss-Vinaigrette & Entenbrust | |
| Wildschweinschinken mit Feigen | |
| Rote Beete-Salat | |
| Forellenmousse mit Aquavit-Schmand & Brunnenkresse | |
| Kartoffelsalat mit Gurke & Ei | |
| Geräucherter Lachs mit Senf-Dillsauce | |
| Portulaksalat | |
| Brotauswahl mit Butter | |
| Hauptgang | |
| Entenkeule mit Apfelblaukraut & Mini-Semmelknödeln | |
| Jungschweinrücken mit Pfeffersauce, Brokkoli & feinen Nudeln | |
| Dessert | |
| Amarettomousse mit Dörrpflaumen | |
| Zimtmousse mit Pflaumengrütze | |
| pro Person | |
| 30,00 € |
Unsere Preise verstehen sich inkl. Mehrwertsteuer
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